Le comptoir du Malt

Le comptoir du malte, ambiance conviviale et chaleureuse 🙂

Si la bière accompagne la cuisine (choucroutes, tartes alsaciennes flammées,…), c’est aussi la base de nos recettes.

Elle fait partie de certains plats tels que :

• le potjevleesch (terrine de trois viandes blanches cuisinée à la bière ambrée)
• le welsh (spécialité au cheddar à la bière brune)
• la carbonnade flamande (mijoté de bœuf cuisiné à la bière brune et au pain d’épice)
• la terrine à la bière…

On retrouve sur notre carte des plats de brasserie populaire (salades, grillades de viandes, poissons…) et des produits locaux liés à la région d’implantation.